彩3下载安装_食材探秘:虾中之凰 活色生香——泰国香虾

2020-01-10 10:09:54 来源:互联网

彩3下载安装_食材探秘:虾中之凰 活色生香——泰国香虾

彩3下载安装,这是一个无虾不欢的季节,泰国香虾凭借其纯正的虾种,紧实饱满的肉质,浓郁的虾香味,成为餐桌宠儿。不论是焗、烤、蒸、烧、白灼等各种菜式都能轻松成菜,受到百万餐饮人及大众消费者的青睐。今天我们就来探秘这活·色·生·香的极品虾食材——小龙鱼泰国香虾。

★活:海捕活虾 专业急冻

小龙鱼泰国香虾精选泰国青黑色南美白虾为原料,是源自泰国南部冷海水域的自然鲜味,天然海水养殖,虾捕捞2小时内完成所有鲜活急冻工序,保持虾肉细胞原有活体状态,既锁住虾的鲜味口感,又保证其原有的美味和营养,其鲜度完全可以媲美鲜虾。

★色:红艳诱人 成菜美观

虾体晶莹,色泽艳丽,鲜虾颜色青,煮熟颜色红润。虾体完整,成菜美观,看一眼垂涎三尺。

★生:鲜如现捕 鲜甜十足

泰国南部近赤道地区,阳光直射、气温常年在25-32度之间,海水清澈洁净、无污染。为虾提供了优质的生活区域。虾长期处于优质的活动状态,虾体肉质紧实,弹性十足,营养高。天然海水洁净度高,无污染,无需消毒杀菌治病等药物,无药残,无添加,天然安全。海水盐度较国内高5度以上,虾香浓郁,口感脆甜,入口鲜美唇齿留香。

★ 香:虾香浓郁、回味无穷

虾体肉质紧实、饱满肥美、入口q弹鲜甜,回味无穷。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、虾青素等成分,易消化,不失为老年人、儿童食用的营养佳品,对健康极有裨益。

★ 烹饪推荐:一虾多味 尽情发挥

适合焗、烤、烧、蒸、白灼、刺身等各种菜式,是各类中高酒店客户最佳选择。

推荐菜式:白灼虾

菜式特点:原汁原味 口感香甜。用白灼之法做虾,很好的保持其鲜、甜、嫩的原味,将虾剥壳蘸酱汁而食,令人口齿留香。制作方法简单,食用方法多样。

推荐菜式:美味茶香虾

菜式特点:细品香虾,回味无穷此菜虾肉金黄、鲜美、弹牙,茶叶清香、酥脆,细品之下,回甘无穷。虾肉的鲜嫩和茶的清香相结合,细品香虾,口齿留香,回味无穷。

★ 品牌实力:小龙鱼出品 必属精品

小龙鱼品牌被餐饮界誉为水产美食工程师!它精选全球各地的高品质水产原料,针对不同水产美食的烹饪加工流程与工艺特点,开发出各类烹饪便捷、菜式多样的深加工水产料理食材,并不断研发推出创新菜式,帮助餐饮客户轻松打造健康营养的水产美味,赢得了百万餐饮人的青睐。

★ 食材推荐:

品名:小龙鱼泰国香虾

规格:1*8盒*850g

特点:产自泰国南部洁净海域,深海天然养殖,活虾急冻,保留对虾纯正口感,虾体晶莹、均匀,肉质紧实、饱满,富有弹性,色泽艳丽,虾香浓郁。板冻覆膜包装,虾体保护完整。

良之隆全国门店“情迷东南亚——甄爱泰国香虾”大型品鉴、送样活动正在火热进行中!

诚邀全国餐饮酒店厨师到店参与品鉴、免费领样!

品鉴热线:400-088-1777

更多新食材、新菜式,请持续关注微信订阅号“新菜参考”(微信号:lzl_xcck)



上一篇:我只想吐槽一个叫滴滴的软件

下一篇:男子私藏近400箱烟花爆竹于居民楼,幸被龙岗警方查缴

(编辑:匿名)